距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
南京阿尔卡迪亚国际酒店坐落于南京市六合区最大天然湖泊--龙池湖畔(滁河葫芦套风景区)紧邻六合区政府旁,专享南京独一无二的双水岸环境,区位优势独特,轻轨11号线(区政府站)就在酒店附近、西临宁连高速、东临宁通高速、南临雍六高速,龙池互通等汇聚于此。酒店距南京禄口机场1小时车程,距上海2小时车程,处在华东2小时都市圈内交通十分便捷,环境优雅怡人。
【酒店到达】
—距离南京站40公里,搭乘出租正常35分钟可到酒店,正常费用为50元;
—距离南京南站52公里,搭乘出租正常40分钟可到酒店,正常费用为60元;
—距离南京禄口机场 85公里,搭乘出租正常60分钟可到酒店,正常费用为130元。
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硬件环境都非常不错!交通需有车更方便!全面打分五星级
言言:好评
新开的阿尔卡迪亚酒店,旁边有美丽的龙池湖,环境很好 服务也很棒
爱爱:好评
真的很不错!第三次入住!不论是服务上还是硬件设施上!非常棒!!!